ହଜିଯାଇଥିବା କୋଫେ

କିଛି ସମୟ ପୂର୍ବରୁ, ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ଏକ ଛୋଟ ନ୍ୟୁଜ୍ ଭିଡିଓ ଦେଖୁଥିଲି, ସେତେବେଳେ ମୁଁ ଏକ ସମ୍ବାଦ ବିଷୟରେ କହିଥିଲି |ହଜିଯାଇଥିବା କଫି ”ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିକୁ ଫେରିବା, ତେଣୁ ଏହା ମୋର କ uri ତୁହଳ ସୃଷ୍ଟି କଲା |ଏହି ଖବରରେ ଏକ ଜନପ୍ରିୟ ଶବ୍ଦ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିଲା |“ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ପତ୍ର କଫି”।ମୁଁ ସେପରି କଫି ପସନ୍ଦ କରେ |ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ମୁଁ ଏହି ଶବ୍ଦ ବିଷୟରେ ପ୍ରଥମ ଥର ଶୁଣିଛି |ମୁଁ ମଧ୍ୟ ଇଣ୍ଟରନେଟରେ କିଛି ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସୂଚନା ଖୋଜିଲି, କେବଳ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲି ଯେ କିଛି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ସମସ୍ତେ ଆଲୋଚନା କରୁଥିଲେ |ଏହି କଫିଶହ ଶହ ବର୍ଷ ଧରି ଅବହେଳିତ ହୋଇଆସୁଥିଲା |

ବିଗତ ଦୁଇ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣ ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପ୍ରଚାରିତ କଥାକୁ ମନେ ରଖିଛନ୍ତି କି, ତାହା ହେଉଛି ସମ୍ବାଦ |ୱାଇଲ୍ଡ କଫି |ନିକଟ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ମରିପାରେ?ଏହା ଅଦୃଶ୍ୟ ହେବ କି ନାହିଁ ଆମେ ଜାଣୁ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏକମାତ୍ର ଜିନିଷ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇପାରିବ ତାହା ହେଉଛି ବର୍ତ୍ତମାନର କଫି ବିକାଶ ପଥ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସ୍ଥାୟୀ ବିକାଶକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ସମଗ୍ର କଫି ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଆମେ କିପରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲିଙ୍କ୍ କରିପାରିବା ତାହା ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରନ୍ତୁ | ମିଳିତ ପ୍ରୟାସରୁ ଉପକୃତ ହେବା ପାଇଁ ଉପାୟ |

ଆଙ୍ଗୁଷ୍ଟାଇଫୋଲିଆ କଫି, ପ୍ରାୟତ bot ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନରେ “ସିଆରପିଏଫ୍ ହାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ କଫି” ଭାବରେ କୁହାଯାଏ, ପ୍ରକୃତରେ ବନ୍ୟପ୍ରାଣୀରେ ଅବସ୍ଥିତ 124 କଫି ଉଦ୍ଭିଦ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |ରୟାଲ୍ ବଟାନିକ୍ ଗାର୍ଡେନ୍ (କେୱ) ର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଜଙ୍ଗଲ ନଷ୍ଟ ହେବା, କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ ହେତୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣର ମିଳିତ ପ୍ରଭାବରେ 60% ଉଦ୍ଭିଦ ବିଲୁପ୍ତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଛି।ଏବେ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କଫି ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି |କେବଳ ଦୁଇଟି କିସମର ଚାଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛନ୍ତି: ଉଚ୍ଚମାନର ଆରବିକା ଏବଂ ନିମ୍ନ ମାନର କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ଅମଳକ୍ଷମ ରୋବସ୍ତା, ଯାହା ଲୋକମାନେ ତାଲିକାରେ ଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବଣୁଆ କଫି ବିଷୟରେ ଜାଣିଛନ୍ତି |ଅତି କ୍ଷୁଦ୍ର।

ଇତିହାସରେ ରେକର୍ଡ ହୋଇଥିବା ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଅଧିକାଂଶ ସୂଚନା 1896 ମସିହାରେ ରୟାଲ୍ ବଟାନିକ୍ ଗାର୍ଡେନ୍ ର “ବିବିଧ ସୂଚନା ବୁଲେଟିନ୍” ରୁ ଆସିଥାଏ | 1898 ମସିହାରେ, ତ୍ରିନିଦାଦର ରୟାଲ୍ ବଟାନିକ୍ ଗାର୍ଡେନରୁ ସଂଗୃହିତ ଏକ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ପତ୍ର ଉଦ୍ଭିଦ ଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥିଲା ​​|ରୟାଲ୍ ବଟାନିକ୍ ଗାର୍ଡେନ୍ ଦାୟିତ୍ person ରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଘୋଷଣା କରିଛନ୍ତି ଯେ ଏହାର ସ୍ବାଦ ଭଲ ଏବଂ ଏହା “ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆରବିକା” ସହିତ ସମାନ |ଅବଶ୍ୟ, ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକାର କେତେକ ଦେଶର ଜଙ୍ଗଲରେ 1954 ପରଠାରୁ ବଣୁଆ ଆଙ୍ଗୁଷ୍ଟିଫୋଲିଆ କଫି ରେକର୍ଡ କରାଯାଇ ନାହିଁ।

ଡିସେମ୍ବର 2018 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ରୟାଲ୍ ବଟାନିକ୍ ଗାର୍ଡେନ୍ସର ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନୀ ଡକ୍ଟର ଆରୋନ୍ ଡେଭିସ୍ ଏବଂ ଗ୍ରୀନୱିଚ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ଉଦ୍ଭିଦ ବିଜ୍ଞାନୀ ଜେରେମି ହାଗ ଏହି ରହସ୍ୟମୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ସିଆରପିଏଫ ଅଭିମୁଖେ ଯାତ୍ରା କରିଥିଲେ।ଏଥି ସହିତ, ଆରୋନ ଡେଭିସ୍ ପ୍ରକୃତି ଉଦ୍ଭିଦ ପତ୍ରିକାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲେ |

ଏହି ରିପୋର୍ଟରେ, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେ ଏହି ପ୍ରକାର କଫି ମୁଖ୍ୟତ West ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକା ଦେଶରେ ବ is ିଥାଏ |ସେହି ସମୟରେ, କଫିର ସ୍ୱାଦ ଆରବିକା ସହିତ ସମାନ, ଏବଂ ଏହା 24.9 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରେ |ରିପୋର୍ଟରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ କଫି ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳବାୟୁ ପରିସରକୁ ବିସ୍ତାର କରି ଜଳବାୟୁ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରୁଥିବା କଫି ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଚାଷ କରିବା ତଥା ଅଧିକ ଆହ୍ conditions ାନପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବସ୍ଥାରେ ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସମ୍ଭବ ଅଟେ।

ଏଥିସହ ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକାର କୋଟ ଡି ଆଇଭୋରେ ଆଙ୍ଗୁଷ୍ଟିଫୋଲିଆ କଫି ମିଳିଥିଲା ​​ଏବଂ ଏହି ଫଳ ମଣ୍ଟପେଲିଅରର CIRAD ସେନ୍ସୋରୀ ଆନାଲିସିସ୍ ଲାବୋରେଟୋରୀକୁ ପଠାଯାଇଥିଲା |JDE, Nespresso ଏବଂ Belco ଭଳି ଜଣାଶୁଣା କମ୍ପାନୀଗୁଡିକର କଫି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଏହି ନମୁନାଗୁଡିକର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯାଇଥିଲା |ଫଳସ୍ୱରୂପ, 81% ବିଚାରପତି କଫି ଏବଂ ଆରବିକା କଫି ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କରିପାରିବେ ନାହିଁ |କିଛି ବିଶେଷଜ୍ଞ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଆସନ୍ତା 5-7 ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ଆମେ ଦେଖିବୁ ଏହି କଫି ଏକ ଉଚ୍ଚ-କଫି ଭାବରେ ବଜାରକୁ ପ୍ରବେଶ କରିବ ଏବଂ ଏହା ଶୀଘ୍ର ସାଧାରଣ ନାଗରିକ ହୋଇଯିବ |